tag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post5692648780757334230..comments2024-01-14T06:07:00.428-08:00Comments on Один мой день: ЧолнтElena Porterhttp://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-7859465852790740622021-04-12T07:04:19.444-07:002021-04-12T07:04:19.444-07:00Как вкусно рассказано :)) Уверена, что и на вкус в...Как вкусно рассказано :)) Уверена, что и на вкус вкусно :))))) Лена, запоем прочитала про блюдо и вообще все, связанное с этим действом религией и бытом. Интересно! Вчера слушала передачу про кибуц, тебя вспоминала :))Klikhttps://www.blogger.com/profile/07215606740286034608noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-19625118344072786902021-03-16T01:34:46.125-07:002021-03-16T01:34:46.125-07:00буду забегать сюда))буду забегать сюда))a.l.tihttps://www.blogger.com/profile/15584760247949378164noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-66094619877053131912021-03-15T21:59:06.522-07:002021-03-15T21:59:06.522-07:00Алечка, я здесь)) Из инсты, да, ушла...
Стала слиш...Алечка, я здесь)) Из инсты, да, ушла...<br />Стала слишком зависима. Хотя скучаю)))Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-76516193505887042682021-03-15T11:48:52.681-07:002021-03-15T11:48:52.681-07:00Здесь полписана. Хотя бы так) терять не хочетсяЗдесь полписана. Хотя бы так) терять не хочетсяa.l.tihttps://www.blogger.com/profile/15584760247949378164noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-49814230004132272892021-03-15T11:47:22.934-07:002021-03-15T11:47:22.934-07:00Лена, привет! Только сейчас дошло, что потеряла те...Лена, привет! Только сейчас дошло, что потеряла тебя. Ты ушла из инстаграм? И здесь тебя в списке блогов не нашла. Чудно:(a.l.tihttps://www.blogger.com/profile/15584760247949378164noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-8151789737918210422021-02-20T02:28:54.089-08:002021-02-20T02:28:54.089-08:00Добрый день, Иван.
Блюдо довольно простое. Можно з...Добрый день, Иван.<br />Блюдо довольно простое. Можно запросто приготовить самому при наличии духовки дома. Знаю, что и на газе можно, но тогда надо постоянно следить, чтобы не пригорело.<br />Спасибо, что зашли в гости))Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-45240157449117859892021-02-17T22:10:43.397-08:002021-02-17T22:10:43.397-08:00Спасибо! ))Спасибо! ))Ольга - Старá каламáркаhttps://www.blogger.com/profile/06189436506942036216noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-79323584037329591692021-02-17T09:48:08.816-08:002021-02-17T09:48:08.816-08:00Никогда не встречал такое блюдо. Интересно бы попр...Никогда не встречал такое блюдо. Интересно бы попробовать.Иван Иванченковhttps://www.blogger.com/profile/07123870883413378714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-66702284973707725832021-02-14T11:13:54.087-08:002021-02-14T11:13:54.087-08:00Оля, конечно на ты)) В Израиле нет формы Вы. Оля, конечно на ты)) В Израиле нет формы Вы. Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-22606570376508821912021-02-14T11:12:21.329-08:002021-02-14T11:12:21.329-08:00Ксюша, яйца становятся такими красивыми. И, как ты...Ксюша, яйца становятся такими красивыми. И, как ты и сказала, они там очень кстати и как-будто, заодно))Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-16029359606863660972021-02-14T11:10:50.230-08:002021-02-14T11:10:50.230-08:00Лиза, если бы я любила мясо, то это бы было именно...Лиза, если бы я любила мясо, то это бы было именно мясо из чолнта! Говорят, оно нежнейшее))<br />Кугель мы делали без кишки. Ты знаешь, так интересно. Всего лишь жир, специи и мука, а не разваливается при долгой варке. Получается очень вкусно. Не знаю, с чем сравнить...Оно и как мучное изделие, но совсем другая песня.<br />С борщом та же история. Какой бы маленькой не была бы кастрюля, получается на три дня!<br />В гости в шабат можно и нужно. Но, нужно прийти до прихода шабата. Можно остаться до исхода шабата, если ты на машине. Или ногами можно пойти домой после трапезы в пятницу. Обычно, выросшие дети с семьями собираются у родителей.<br />Я очень люблю разделение дней на рабочии и особые. Такое ощущение, что у тебя каждую неделю праздник))Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-80734401239282767532021-02-14T11:00:03.048-08:002021-02-14T11:00:03.048-08:00Мариша, будешь готовить, свистни в телефон. Я тебе...Мариша, будешь готовить, свистни в телефон. Я тебе всё подробно растолкую))Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-48123170035386103502021-02-14T10:58:52.482-08:002021-02-14T10:58:52.482-08:00Лола, спасибо, что зашла в гости))
Чолнт он такой....Лола, спасибо, что зашла в гости))<br />Чолнт он такой. Скромный по содержанию, впечатляющий в подаче!Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-6696249338018626572021-02-14T05:36:46.137-08:002021-02-14T05:36:46.137-08:00Лена, я аж зачиталась. Надо читать твои тексты всл...Лена, я аж зачиталась. Надо читать твои тексты вслух. Это как музыка. Поэтичо, образно, ярко, смачно. Спасибо.Dodohttps://www.blogger.com/profile/09046428202056234506noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-75881753637741518492021-02-13T10:53:42.838-08:002021-02-13T10:53:42.838-08:00Леночка, спасибо за новый интересный рецепт! Надо ...Леночка, спасибо за новый интересный рецепт! Надо будет попробовать! Впечатлили сырые яйца в скорлупе - интересно! То есть все смешать и томить часов 12-14? Как когда холодец варишь?<br />О, в нашем колхозе смели бы за вечер, три дня докдать бы не пришлось ;) ;) ;) Мари3103https://www.blogger.com/profile/06671817942068336897noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-38913765344097460782021-02-12T03:41:52.791-08:002021-02-12T03:41:52.791-08:00Ой, я как-то случайно на ты перешла)) Это из-за лё...Ой, я как-то случайно на ты перешла)) Это из-за лёгкости общения)) Ко мне можно на ты)))Ольга - Старá каламáркаhttps://www.blogger.com/profile/06189436506942036216noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-30117429422967581452021-02-12T03:41:12.871-08:002021-02-12T03:41:12.871-08:00Лена, место очень красивое. И город с остатками бы...Лена, место очень красивое. И город с остатками былой архитектуры, и замок Поланок, и история про Илону Зрини. Я любила в Закарпатье ездить. Спасибо за ссылку, посмотрела с большим интересом. В Берегово мы тоже были несколько раз. Там была большая синагога, но сейчас уже ничего о ней не напоминает.<br /><br />Там такой суржик в языке! В Берегово муж (сам из украинско-польско-еврейского Хмельницкого) почти ничего не понимал в местном языке. Потом узнали, что они больше на венгерском говорят. В Ужгороде больше словацких слов в речи, а в Мукачево - кто во что горазд ))) Любопытные были путешествия. Вспоминаю с теплотой. Во, как твой рассказ про чолнт унёс в пространстве))Ольга - Старá каламáркаhttps://www.blogger.com/profile/06189436506942036216noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-38241518902661163052021-02-09T18:15:27.290-08:002021-02-09T18:15:27.290-08:00Я бы очень полюбила чолнт, так как там разваренное...Я бы очень полюбила чолнт, так как там разваренное мясо, я люблю именно такое.) Я вот все читаю и перечитываю, яйца прям в скорлупе, а привкус скорлупы продуктам не передается? Хотя я никогда так не делала, но мне почему-то кажется что со скорлупой как-то не комильфо.))) Очень заинтересовалось гефилте кишке из рассказа, это получается как некая закуска, что-то типа хлеба? Да и у вас такая же. Она не разваривается в общем блюде?<br />Поржала, что вы с мужем его три дня доедали.))) Это из того же случая, когда я в 5 литровой кастрюле борщ варю и три дня его едим потом.)))<br />Читала пару лет назад книгу про евреев и у меня стучал вопрос, а что можно делать то? Так и не поняла. Есть можно, молиться, разговаривать, а ходить можно, в гости, например? Так интересно читать про обычаи в разных странах и культурах! У православных по праздникам тоже ничего нельзя делать, мне постоянно об этом бабушка мужа напоминает, мол сегодня не стирай, не гладь, не мой пол, или с землей не работай. А у меня почему-то именно в эти дни, аж под ложечкой сосет так постирать охота.))) Вот как на зло!Елизавета Смурагаhttps://www.blogger.com/profile/10226553991173366028noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-43457583096967432912021-02-09T07:25:46.158-08:002021-02-09T07:25:46.158-08:00 Еврейская кухня всегда удивляла оригинальностью. ... Еврейская кухня всегда удивляла оригинальностью. Вегетарианский вариант даже интересно приготовить. Яйца в скорлупе странно, но практично- как будто просто заодно и на всякий случай.Ксенияhttps://www.blogger.com/profile/16177289830298368052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-91469799685518094452021-02-09T04:31:14.905-08:002021-02-09T04:31:14.905-08:00Оля, почитала про Мукачево. Интересное место. И су...Оля, почитала про Мукачево. Интересное место. И судя по фото, ещё и красивое.<br /><br />http://myshtetl.org/zakarpat/mukachevo.html<br /><br />А лишние буквы, так это, наверное, местный выговор такой. У нас чолнт называют "хамин". От слова "хам". Горячий))Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-91458342096609018192021-02-08T10:30:50.178-08:002021-02-08T10:30:50.178-08:00Ира, ты знаешь, запах был, но не сильный и как раз...Ира, ты знаешь, запах был, но не сильный и как раз таки приятный. Пахло добротной домашней едой:)))Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-3071657707299548212021-02-08T10:29:00.170-08:002021-02-08T10:29:00.170-08:00Вика, мне тоже понравилось. Рецепты, как раз, дово...Вика, мне тоже понравилось. Рецепты, как раз, довольно похожие. Есть различия между выходцами из восточных стран и Европы. А так, все четыре основных ингредиента, присутствуют у всех. <br />Сделайте для своих)) Вдруг понравится и станет новой традицией!Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-29427857554554797162021-02-08T10:25:40.509-08:002021-02-08T10:25:40.509-08:00Да, суббота в Израиле очень чувствуется даже на го...Да, суббота в Израиле очень чувствуется даже на государственном уровне. Не работает просто весь общественный транспорт и сфера обслуживания. Включая продуктовые магазины. Приходится обо всем думать заранее)) Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-62079744166763750232021-02-08T10:19:47.203-08:002021-02-08T10:19:47.203-08:00Ира, ну как ты можешь говорить еврейской маме, что...Ира, ну как ты можешь говорить еврейской маме, что остаёшься голодной??!! Я же прям сейчас к тебе с кастрюлей пешком выйду! Когда рядом "аидише маме"голодных быть не должно!Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-552287806697239385.post-89881113918594030672021-02-08T06:37:16.116-08:002021-02-08T06:37:16.116-08:00Ира, жила бы ещё поближе)) У меня, вообще, рука на...Ира, жила бы ещё поближе)) У меня, вообще, рука настроена на большую семью. Как не приготовлю, так на восемь человек. Генная память, видимо))<br />Посмотрю Бена Элтона. Новое имя для меня...Elena Porterhttps://www.blogger.com/profile/02869786585709912611noreply@blogger.com