Дома вкуснее- 3

Последние две недели готовить совсем не хотелось, а то, что готовилось,на фотографии не просилось.
Но регулярное посещение Наташи в ее всегда оптимистичном блоге SwissFamily Notes  придало мне сил на новый подвиг :)

Итак, мое очередное участие в проекте Дома вкуснее

Блюдо первое  Пальцы  Баклажаны веером
Очень легкое и всеми любимое блюдо, причем вкусно как горячее и как холодное

Суп-пюре из японской тыквы и цветной капусты с орехами кашио
Тыква осеннего сбора выглядила вот так:

Ну и сам суп

А теперь загадка! Отгадайте, что будет готовиться в этом горшочке...

Кто отгадал-молодец! А теперь правильный ответ :)
Здесь будет ленивая долма. Это когда рис со вкусом виноградных листьев хочется, а крутить их два часа не хочется. И тогда делается вот так:

Красные вкрапления это ягоды годжи

А это готовый вид и очередной кулинарный анекдот: Дочь забегает с улицы и кричит:" Мама, иди скорей смотреть! Долма распустилась!" Она имела ввиду, что на лозе листья появились...

А на десерт мой сумасшедший любящий муж купил первую в этом году вишню!
По цене подержанного трактора. За эти деньги можно было пол-поля вскопать и засадить вишневым садом:))

Наташа, спасибо тебе за проект!