Любовь-морковь...

Несмотря на ежегодный новогодний цимес, морковь ни с чем сладким у меня никогда не вязалась. Здесь я была на сто процентов согласна с моей дорогой и очень уважаемой Фаиной Георгиевной, чей рассказ и привожу тут полностью, в целях культурной завязки.

Незабываемый пирог

Как вспоминала Фаина Георгиевна, в самые тяжелые, голодные годы «военного коммунизма» ее, в числе других молодых актеров, пригласила к себе домой для прослушивания новой пьесы одна весьма зажиточная авторша. Странно было видеть в ту суровую пору эту заплывшую жирком, кругленькую, как колобок тетушку! Шатаясь от голода, в надежде на возможность хотя бы «заморить червячка», Раневская потащилась в гости (упитанная авторша обещала, что после прослушивания ее «нетленки» обязательно будет чай с вкуснейшим пирогом!) Пьеса оказалась не только бездарной и нудной, но к тому же состояла из целых пяти длиннющих актов. Содержание сего опуса Фаина Георгиевна помнила смутно: кажется, в ней что-то говорилось о Христе, который ребенком гулял в Гефсиманском саду. В комнате пахло свежей выпечкой, и это просто сводило с ума голодных слушателей. Фаина люто возненавидела толстую авторшу, которая очень подробно, с пространными ремарками описывала прогулки сына Божьего. К тому же во время чтения самых драматических моментов она рыдала и пила валерьянку. Терпение молодых актеров, наконец, лопнуло: не дослушав пьесу, все рванули на кухню, откуда разносился аппетитный запах. Дама продолжала рыдать и сморкаться даже во время чаепития. (Кстати, увиденное и услышанное в тот день, впоследствии помогло Фаине Георгиевне выразительно сыграть рыдающую сочинительницу в инсценировке рассказа А. П. Чехова «Драма».)

Финал истории был печальным. Пирог оказался с морковью, которую Фаина Георгиевна с детства терпеть не могла. Словом, это была самая несъедобная, самая отвратительная, самая неподходящая начинка для пирога, какую только можно вообразить!
 По словам Раневской, ей было так обидно, что хотелось плакать.

Ну так вот, что я вам скажу! Не умели они морковкой пользоваться! Эх, не умели...
Cвой первый морковный пирог я испекла в моём домашнем детском саду. Уже здесь. В Израиле. Очень хотелось чего-нибудь максимально здорового, минимально сладкого и всё же пирога)) Результат превзошел все мои ожидания и морковный пирог стал частым гостем на нашем столе. Я же на достигнутом не остановилась и продолжаю собирать рецепты морковных пирогов. В данном рецепте меня привлекло использование кунжутной пасты (тхина или тахина) и английского перца. От себя я добавила финиковый сироп и кусочки халвы.

Сахар коричневый         250 гр
Оливковое масло           180мл
Яйца                                4шт
Тахина                             180мл
Мука                                180гр
Сода                                 1ч.л.
Корица                             1ч.л.
Перец чёрный                 1ч.л.
Морковь крупнотёртая   350гр
Грецкий орех                   150гр

Яйца, сахар, олив.масло взбить миксером без фанатизма. Добавить тахину. Все сухие инредиенты пермешать отдельно и добавить в жидкие не вымешивая слишком сильно. Главное, без комочков. У меня была цельнозерновая просеянная мука. Она здесь очень подходит. Добавить морковь и крупно нарезанные орехи.  Я выпекала в круглой форме 26 см. Смазать маслом и присыпать кунжутом. Сверху я отсебятничала. Выложила кусочки халвы, орехи и опять же кунжут. Сахара у меня было всего 100гр, поэтому добавила вместе с тахиной примерно 80 мл финикового сиропа. Пирог от этого только выиграл. Перец у меня был в мельнице для перца. Встречать его крупные кусочки в пироге просто удовольствие))
Выпекать 45 минут при температуре 160 градусов.
Остужать на решётке.

Пирог был приготовлен на одну очень богемную вечеринку. Но, к счастью, оказался почти не замечен за спинами своих более шоколадных собратьев. А к счастью, потому что на утренний кофе на следующий день у нас внезапно собралось человек десять близких друзей. Которые и умяли все остаточки за считанные минуты. И торжественно объявили его самым подходящим субботним завтраком на все времена.

Ну и напоследок, любимый анекдот моей дочки:
Приходит заяц в аптеку и спрашивает:
"У вас есть морковный пирог?"
"Нет".
На следующий день тоже самое.
"У вас есть морковный пирог?"
"Нет".
На третий день, после того, как заяц ушёл, аптекарь говорит жене:
"Может спечёшь ему морковный пирог? Жалко зайца..."
Жена испекла пирог и довольный аптекарь взял его с собой на работу.
И вот заяц снова там:
"У вас есть морковный пирог?"
"Да!!!"
"Скажите настоящая гадость?!!"
Но вы зайцу не верьте! Мне верьте))

Статуэтка заяц с морковкой. Российский фарфор.

Про деда и чудеса...

Про моего деда, не Деда Мороза. И про чудеса обычные, житейские, не сказочные.
Моего деда звали Ицхак. Вернее, он так был записан. Ицхак Зальманович. А все звали его Виктор. Все, кроме бабушки. Она звала его ласково, Ицуня. Ицхак переводится с иврита "будет смеяться". Ну, а Виктор это "победитель". Так всё и было на самом деле. Он побеждал и смеялся, мой дед.  А подчинённые звали его даже Виктор Зиновьевич. Потому, что он и начальником успел побывать. А мог и не успеть. Мог бы так и сгинуть 15-летним мальчишкой в лагере под Карагандой, куда его отправили вместе с двумя друзьями за 15-ти минутное опоздание на работу. Шла война и на работу опаздывать было нельзя. Даже если тебе всего 15 лет и до этого ты отработал ночную смену. Оба его друга умерли у него на руках. А он выжил. Это было чудо. Он был очень крепкий, мой дед. В лагере он научился курить и жить сегодняшним днём. Потому что завтра могло не быть. Но завтра наступало снова и снова. Война кончилась. Деда выпустили. Он вернулся домой, в Харьков и выучился на энергетика. А ещё он встретил мою бабушку. Ещё одно чудо. Дед увидел её на танцплощадке. И влюбился раз и навсегда. И женился на ней, несмотря на то, что был обручён с "девушкой из хорошей семьи". Его мама, моя прабабушка Лиза, рвала и метала , и молодые уехали подальше от её гнева. Тем более, что спрос на молодого специалиста по установке и эксплуатации систем энергетического обеспечения, готового уехать далеко, был высокий. И деда послали куда-то под Ангарск.
Было это в 1950г. Они поселились в двухкомнатной избушке с печкой и без проточной воды. Молодая пара и полупарализованная моя прабабушка Люба, мама бабушки. Моя бабушка была её единственной дочерью и они всегда были вместе. Там же, в 1951г., родилась моя мама. А ещё через год, неожиданно, в лютые январские морозы, на седьмом месяце беременности, родилась моя тётя, мамина сестра. Фельдшер сказала бабушке забирать её домой. Всё равно не выживет, а им, в областной больнице, не нужна эта смертная статистика. Тётя выжила на сцеженном молоке между двумя грелками. Чего это стоило моей бабушке, я даже представить не решаюсь...Это было простое чудо.
Конечно, у неё была помощь. Политзаключённые из ближайшего лагеря приходили к ним рубить дрова. Бабушка поила их и охранника чаем и угощала дедовским "Беломором". А так же переправляла на "большую землю" весточки и записки. Бабушка рассказывала, что не до этого, не после она не встречала таких умных и интеллегентных людей. Многое из их бесед было ей непонятно и она просто была горда находиться рядом.
Прабабушка тоже помогала, как могла. Помню, как бабушка, смеясь, рассказывала, как они все вместе за водой ходили. Мама моя, полуторагодовалая, бабушка с малышкой на руках и прабабушка, с трудом переставляющая ноги...Каждая с бидончиком. И бабушка не знала, кого первого ей прийдётся подхватывать, если падать начнёт))
А ещё бабушке очень помогала любовь моего деда. Наверное, больше всего. Видели бы вы, как они смотрели друг на друга...И это тоже было чудо.
А потом родилась ещё дочка. Уже в Бурятии. Потом ещё была Монголия, Казахстан, Израиль. Было много больших и маленьких чудес.
 Мне очень жаль, что только сейчас я понимаю, как мало я умела слушать и быть рядом, пока он был жив. А сейчас уже поздно...

Дед Ицик и бабушка Мая на моей свадьбе))

Прибабахнутая не есть заТУРканая! Или наш "Тур де Канталь"!

По предыдущей публикации, у некоторых читателей, могло сложиться не совсем точное впечатление обо мне, как о полностью погруженной в быт и детей "вексвободыневидатьяжемать"!
А вот и нет! Это как в старом анекдоте начала прошлого века...
-Хаим, ты видал корабли?
-Да что мне их видать?! Ты знаешь, сколько я их поел?!!

Так вот. Свободу мы видали и даже едали! Часто и помногу, без отрыва от детей и быта!
Сегодня я хочу рассказать о нашем путешествии в Канталь, департамент на юге Франции, регион Овернь. И снова, пост будет совсем не информативным, а больше настроение поднимальческим. Ну, я так надеюсь))

Дело было летом 2012г. Нашему третьему чуду света было год с хвостиком и мы гостили в Германии, недалеко от Гановера. Гостим мы там довольно часто и с любовью,  по поводу наличия немецких детей мужа от первого брака. Дети эти, в то время, учились в гимназии, где вторым языком шёл французский. И вот с этим французским дела у них были очень швах. В один из вечеров, под дурным влиянием французского же вина, было решено, что детей надо погрузить в языковую среду! Немедленно и надолго! На месяц, не меньше!
 Для роли погрузителей были выбраны, естественно,  мы, потому как "ты же отец" и, вообще, загостились! Я тайно надеялась, что идея испарится наутро вместе с винными парами, но не тут-то было. Идея не только не испарилась, но и начала обрастать техническими подробностями. Не прошло и недели, как мы в составе двух взрослых и троих детей, выдвинулись в сторону Канталя, где у друга семьи была ферма, недалеко от славного городка Saint-Flour и он был готов нас приютить взамен на посильный труд на благо фермы. Средством передвижения и проживания нам служил старинный, деревянный грузовичок-ветеран, живущий в семье уже лет 25))
 Маршрут выбирался не мной, а мамой детей, приговорённых к погружению и звучал примерно так: "Не теряя времени вперёд, в языковую среду!" А на языке GPS, которого у нас никогда не было, это означало 1300 км по автобану, с короткими остановками на поесть, поспать и размять ножки. "Посмотрите направо, посмотрите налево" в этом маршруте начисто отсутствовало, потому как цель!
Первую ночь мы провели около Mannheim, съехав с трассы в соседний лесок. Просыпались под пение птичек и шум ручейка. Вторую ночь провели тоже в лесочке, около Freiburg. На мои скромные возмущения, что вот она, мечта моя, в пяти минутах езды, дайте хоть одним глазом посмотреть, мне сказали что...Да ладно, какая теперь разница, что именно мне сказали...Проехали...Ну в смысле, Фрайбург мы проехали. Да, забыла уточнить. С нашим старым дизельным двигателем, въезд во многие города Европы нам и так был закрыт. Но есть же и другие варианты, при желании. Желание было у меня одной. Я вопила до Белфорта. Там меня высадили. Лучше бы я так во Фрайбурге вопила. Белфорт, конечно, симпатичный, но...)) Ещё одна ночёвка, недалеко от Лиона и вот мы уже проезжаем Клермон-Ферран. (Позже он станет нашим местом для еженедельной вылазки,  а местные кафе, а так же сеть супермаркетов Carrefour, навсегда войдут в моё сердце)
 Ну, а там и до фермы друга рукой подать. Ферма у друга из разряда "можно я тут навсегда останусь, неважно чем, хоть флюгером?!!"...Луга, речка, горы и старинные строения прошлого века. Место, в котором забываешь про все блага цивилизации и просто растворяешся в природе. Нам выделили лужок и там мы стояли, погружённые в языковую среду, целый месяц! Основными партнёрами по среде были мы сами и вольногуляющий табун лошадей...Лошади заглядывали в окошко и делали:" Ппппп" на чистом французском. Конечно, мы общались и с хозяевами, но на английском. Дети же, вырвавшись на свободу, погружаться отказались совсем. Они скакали на лошадях, сплавлялись на лодках, запекали пиццу в старинной печи и были совершенно счастливы! Кроме дежурных "бонжур", "мерси" и "оревуар", старшие запаслись ещё пару-тройкой подобных слов, а малая начала очень точно говорить "канталь" вместо "гвина", подсев на местный сыр  Cantal Fermier. Стоил он не то чтобы копейки, но по нашим, израильским меркам, очень дёшево и поедали мы его, ежедневно, в количествах, близких к холестериновому помешательству. Производили его два крепких братца с помощником в малюсенькой сыроварне, совсем недалеко от нас. Открывалась сыроварня два раза в неделю на три часа. В продаже всегда имелись три "канталя": молодой, средний и выдержанный. У нас они "выдерживались" не больше пары дней))  А дочка, вернувшись домой, в Израиль, пару месяцев отказывалась есть местный сыр, обиженно требуя канталь!

Вот такое у нас случилось путешествие. И я за ним очень скучаю. Несмотря на полное отсутствие исторических достопримечательностей и других, не менее важных, атрибутов поездок заграницу))

Вкус свободы

Рассказ  о том, как одна прибабахнутая мамаша обрела в центре Гамбурга давно потерянный вкус свободы.

Эта история произошла три года назад. Моему третьему чуду света было почти пять лет и всё наше время (24/7) мы проводили вместе. Это был взрослый, осознанный выбор и я не жаловалась. Время мы проводили разнообразно и интересно, и даже несколько раз выезжали за границу. В общем, ничто не предвещало...

И тут у подруги случилась свадьба. В Гамбурге. Ну, с кем не бывает. Вот так живут люди, живут и вдруг решают пожениться. Они взрослые, им можно. А в Гамбурге, потому что там живут. Они там, а мы тут. Но подруга дорогая и любимая, ещё со школьных лет. Да и в третий раз замуж она уже точно не выйдет, поэтому решено было ехать. То есть, по экономическим соображениям и по степени близости к виновникам торжества, решено было, что поеду только я...

Это началось ещё в аэропорту. Сдав свой один, совсем один чемодан, я НЕ пошла в магазин игрушек. И в шоколадный я тоже НЕ пошла. А ещё я Не пошла пять раз в туалет и много раз к фонтану. Я,вообще, никуда не пошла. Я купила кофе и журнал и села в кресло. Для человека, родившего первый раз в 20, а последний в 40 и ни разу не летавшего в одиночку, это было странно и необычно. Но не более. У меня была цель. Я ждала самолёт! Но колючего, неудобного ощущения, что со мной что-то не так, пока ещё не было.

И вот я в Гамбурге, в объятиях подруги. Кухня, разговоры, смех, слёзы. На следующее утро я проснулась рано. Привычка. Спохватилась было куда-то бежать, кому-то завтраки готовить, но вспомнила, что я не дома. Потянулась, улыбнулась и вскочила всё равно! Ведь свобода же! Надо же с ней что-то делать!

Через час я уже стояла в центре Гамбурга. Одна. Я стояла одна, в центре Гамбурга и совершенно не знала, что мне делать. Я не знала куда идти. И зачем. Я не знала, чего мне хочется. Я не знала, что мне делать с этой внезапно обрушившейся на меня свободой! И я сделала то, чего уже давно не делала на людях...Я начала горько плакать...Я, мать троих детей, которая на скаку коня из избы и всё потушит, не знала, чего мне хотеть посреди Гамбурга, одной, до шести вечера. А сейчас только десять утра!

И тут ко мне подошла она. Маленькая, аккуратная, немецкая бабушка.
-"С тобой что-то не так?", спросила бабушка на чистом немецком. Они, обычно, очень хорошо говорят на немецком, эти маленькие, аккуратные бабушки в центре Гамбурга...
-"Да!", прохлюпала я сквозь слёзы на таком же чистом немецком. Я очень чисто говорю "да" по-немецки...
-"Что случилось, деточка?", продолжала интересоваться бабушка.
-"Freiheit!", ответила 45-летняя деточка. "Со мной случился Freiheit!"(свобода, значит)
-"А ты откуда?", спросила бабушка, видимо уже предвкушая что-то типа..."да вот, срок отмотала и вышла...."
-"Из Израиля", отвечаю я и вдруг ловлю себя на мысли, что может таки лучше было сказать, что срок отмотала?
Но бабушка продолжала мило улыбаться и я, как могла, объяснила ей в чём таки дело. Бабушка хлопнула в ладоши, схватили меня за руку и потащила куда-то, приговаривая :
-" Идём! Быстро! Я знаю, что делать!"
Она была в два раза меньше меня по размеру, эта маленькая немецкая бабушка. Но она ЗНАЛА, что мне надо делать. И я покорно поплелась за ней. Через минуту мы стояли перед витриной кондитерской и бабушка уже что-то заказывала. Слова "израиль", "бедная деточка" и "покрепче", так и сыпались на бедного продавца. А ещё через минуту я держала в одной руке стаканчик с кофе, а в другой...суфганию (израильский ханукальный пончик)!
-"Берлинер!", довольно изрекла бабушка. "Тебе нужен берлинер и кофе!"
Я была на грани сюрреалистического срыва. Немецкая бабушка кормит бедную израильскую деточку (45 лет) суфганиёй в центре Гамбурга...Суфганию зовут берлинер...
Но она была права! Да! Мне сразу стало легче! Я заулыбалась, бабушка тоже. Она стёрла сахарную пудру с кончика моего носа и ушла. И я тоже пошла. Просто так пошла. Куда глаза глядят. Спокойно так пошла, со вкусом. Потому, что до шести я была совершенно свободна. А в животе у меня были бабочки и берлинер!

Про чёрного кота...

Хочу продолжить серию рассказов " Из бабушкиной тетрадки" историей про одного чёрного кота. Хотя, история скорее всего, про одну белую собаку. В общем, я расскажу, а там вы сами решите...
Дело было в теперь уже далёком, 1998 году. В прошлом тысячилетии)) К тому времени, мы уже пару лет жили в нашем нынешнем кибуце. Мы это я, бывший муж и сын, тогда ещё единственный.
Был вечер. В гости к нам приехали мои родители и мы сидели на улице возле костра. Вдруг из полной темноты появилась длинная белая морда. Это было так неожиданно, что мы разом замолчали. Вслед за длинной мордой появилось такое же белое и длинное тело с длинным хвостом. Это была молодая борзая. Удивительно красивая и очень интеллигентная на вид. Она стояла и как-будто ждала приглашения))
Первой пришла в себя моя мама:" Ой какая красавица...Иди сюда!". Борзая поняла и подошла ближе. Ошейника на ней не было, но и ощущения заброшенности она не вызывала. "Ну вот", сказала мама, "Пришла собака, прийдёт и ребёнок!". "Ой ма, ну к чему это!", возмутилась я. Я уже давно пыталась забеременеть вторым и все это знали. Когда-то давно, в Союзе, мне поставили диагноз-бесплодие. Поэтому я и первого ребёнка считала чудом. А расчитывать на второго даже боялась вслух. Хотя очень хотела и надежду лелеяла. "Ну, а что? Примета такая", убеждённо заявила моя мама.
Приметы я такой не помнила, но собаку мы "удочерили". Мама назвала её Ласка, а через некоторое время я обнаружила, что ношу второго ребёнка. Это было первое чудо))

Два чуда в одном флаконе))

Собака и "её крёстные", мои родители))

А второе чудо произошло через неделю после того, как мы переехали в новый дом. Февраль 2002г.
В соседнем дворе кто-то сильно пищал. Соседи неделю назад тоже выехали и там осталась дворовая кошка. Я решила, что она окотилась и внимания не обратила. Своих дел было по горло. Писк продолжался не прекращаясь...Через несколько часов Ласка вдруг исчезла и вернулась с чёрным комком в зубах. Оставив комок на подстилке, она исчезла снова и вернулась с новым комком. На этот раз серым. Котята были ещё "слепые"...Видимо кошка-мать стала жертвой несчастного случая и наша сердобольная собака решила их усыновить. Я не была в восторге. Переезд, дети, нервы на пределе, а тут ещё и котята. "А кормить их кто будет?? Ты что-ли??!", бросила я собаке в сердцах и хотела унести котят. Но, моя всегда послушная собака, меня к ним не подпустила. Вместо этого, она улеглась на подстилке, уложила котят на себя и не вставала три дня!!! Через три дня у неё появилось молоко! Сказать, что мы удивились, это ничего не сказать! Мы были в шоке.

Вот так она лежала несколько дней!

Фотографии ужасного качества. Но я даже не помню, чем я тогда фотографировала. Через четыре месяца серого котёнка-девочку забрали наши друзья, а чёрный остался. Они были очень привязаны к друг другу. Чёрный кот и его собако-мама)) Ели из одной миски и вместе спали. Если кот надолго исчезал, то Ласка места себе не находила. Бегала по округе и звала его, жалобно выла...

Кот вырос дикий. Вместо того, чтобы мяукать, он пытался лаять. Он нападал на собак. Он приходил домой с порванными ушами и Ласка его часами вылизывала.
В 2008 году у Ласки обнаружили рак и нам не удалось её спасти. В последнии дни она грызла землю зубами и никого из нас не узнавала. Никого, кроме своего чёрного сыночка. Когда Ласки не стало, кот потерял голову. Он отказывался есть, выл днями и ночами. Исчезал и возвращался. Мы думали, что он не вынесет этой разлуки. Но он вынес, свыкся. Сейчас ему уже 16 лет. Немалый возраст для котов. Но он держится молодцом, хоть и оглох))

Вот такая вот история про чёрного кота. Или про белую собаку?

Как молоды мы были...

Сегодня в одной из групп фейсбука, посвящённой путешествиям, был целый шквал сообщений о "трагических" и "комических" ошибках, произошедших во время путешествий по вине самих путешественников или  по причинам,от них независящих. Было и смешно и грустно. И мне вспоминались разные, со мной лично, произошедшие истории. Многие из этих историй я рассказываю, иногда, моим детям и они их очень любят и просят повторить. И вот, я подумала. Любовь к рассказам у нас семейная. Бабушка, мама, тётки мои любимые, все любят рассказывать случаи из жизни, хохоча, перебивая и дополняя друг дружку.
Бабушка, к сожалению, никогда ничего, кроме рецептов, не записывала. А теперь она уже не с нами. Незадолго до её смерти, я купила ей красивую тетрадь в толстой обложке. Теперь эта тетрадь у меня. Совершенно чистая...

В общем, я хочу записывать в неё то, что мои дети называют "мамины рассказы". А заодно и выкладывать их здесь. Ведь не все же имеют удовольствие слушать меня вживую))

Первым будет тот самый рассказ, который я выкладывала сегодня в группе путешественников...

"Вот кто из вас знает, что число у каждого дня меняется не в 07:00, когда вы глаза открыли, а в полночь? Причём не только на Новый год, под бой курантов, а каждый день?
Все знают? А с какого возраста? С трёх лет? Молодцы! А вот я про это узнала в 25 лет, при довольно комическом стечении обстоятельств. Дело было в далёком, 1996 году...
К тому времени, мы уже несколько лет жили в Израиле и даже имели в наличие 5-летнего сабру)) И вот, не знаю точно, в каком месте нашего молодого тела нам зачесалось, но решили мы съездить обратно в Казахстан. Причём, не на две недели, как все нормальные люди любого возраста, а на как получится. А получилось, что пробыли мы там, в общей сложности, восемь месяцев. И довольно весело пробыли. Я устроилась работать учителем иврита при Сохнуте. И плюс частные уроки давала. И мне за это тоже давали. Нет, не по пятой графе. А вполне приличные деньги. И вот, поработав несколько месяцев, мы решили отдохнуть. Логично, да?
И тут выяснилось, что сестра мужа ни разу не была в Боровом, что на Зерендинском озере. Это такая казахстанская Швейцария. Место очень красивое, экология на высшем уровне. Грех не поехать. Причём дёшево...
Были взяты билеты на поезд Алма-Ата- Кокчетав-Щучинск. Туда и обратно. И две девицы, плюс пятилетний сабра(человек, родившийся в Израиле), выдвинулись в путь! Всё было просто отлично. Отдельное купе-люкс, два дня в пути, остановки и полу-станки, где можно было купить за копейки огромных рыбин горячего копчения, свежие лепёшки, кумыс...Не буду вас дразнить на ночь. Скажу только, что состояние эйфории не покидало нас все две недели. Сказочно красивое озеро, окружённое сосновыми лесами. Деревянная времянка, снятая у хозяйки огромного хозяйства. Парное молоко на завтрак и картошка на обед. И то и другое с этого же хозяйства. Причём картошка была такая самодостаточная, что даже масла не требовала. И так во рту таяла. А грибы, а баня... Мы так расслабились, что не заметили, как подошло время уезжать. Хочешь-не хочешь, а надо. Хозяйка, чудо такое, напекла нам пирожков в дорогу. А ещё мы, не пугайтесь, прикупили мешок её чудесной картошки. 25 кг. Зачем? Как зачем! Свёкру в подарок. Посадить у себя на участке и радоваться жизни и нашей сообразительности. Вам смешно? А зря...До смешного я ещё не дошла. Билет был куплен на 24 августа. 00:05 времени. А вот теперь можно начинать смеяться. Потому, что на вокзал мы приехали 24 августа в 22: 30. И что должно было случиться через полтора часа? Правильно! Наступить 25 августа...Но мы об этом ещё не догадывались! У нас на руках был пятилетний сонный сабра, четыре чемодана, из которых два тяжёлые и 25 кг самодостаточной картошки. И пирожки. С повидлом. А через три минуты мы узнали, что наш поезд уже почти сутки в пути...
Я не знаю точно, как называется то состояние, в котором мы прибывали следующие несколько минут... Первой пришла в себя я. Ну как пришла...Мыслительные способности и дар речи ещё не вернулись, а потребность действовать уже возникла. И вот эта потребность толкнула меня в светлое будущее, в виде бедной девушки -кассирши в окошке кассы. Светлым оно было, потому что только там и горел свет, в отличие от всего остального вокзала. А будущим оно было, потому как только от неё оно и зависело. Вид у меня был, видимо, настолько нестандартный, что и девушка повела себя очень нестандартно. Со скоростью возвращающегося ко мне сознания, то есть очень быстро, она нашла одно плацкартное место в поезде Москва--Караганда, который должен был зайти на станцию через час и прибыть в Караганду на следующее утро. А вот там мы должны были, каким-то непонятным мне образом, сесть на наш! наш! ушедший от нас день назад, поезд до Алма-Аты! Как сиё чудо должно было состояться, я не пыталась даже понять. Я просто ей поверила наслово! 
Дело оставалось за малым. Купить билеты. Ну, один плацкартный билет мы могли себе позволить! Чуть-чуть тенге у нас оставалось. А вот ещё три, из Караганды домой,...уже нет. Правда, у меня были доллары. Но отгадайте, сколько обменников работает в ночном Щучинске? Ну надо же, какие все сообразительные!
 Было решено ехать в Караганду(как-будто у нас был другой выбор), менять там доллары и покупать билеты дальше. Я не буду долго и подробно описывать, как проводница московского поезда отказалась продать нам постельное бельё на теньге. Как просидев всю ночь втроём на одном плацкартном сидении с четырьмя чемоданами, саброй и картошкой, мы, в невменяемом состоянии, вывалились утром в Караганде. Как я бегала, с глазами раненой рыси, по вокзалу и искала того парня из обменника, который ушёл чайку попить и видимо решил его пить до обеда. Как я, прочитав на одной из дверей имя-отчество заведующей вокзалом, бросилась в кассы, рассталкивая таких же как я желающих уехать и выкрикивая имя Ирины Юрьевны, потребовала три билета, больше всего боясь не гневных криков толпы за спиной, а того, что эта самая Ирина Юрьевна вдруг там  материализуется и прекратит эти мои незаконные действия. Как при погрузке в поезд у меня потребовали паспорта, которых у меня не было, ведь я не гражданин Казахстана и передвигаться вне Алма-Аты имела право только с особым разрешением, которого у меня тоже не было. Как я, сунув паспорт золовки, безапелляционно заявила:" Сейчас вернусь, вот только ребёнка с картошкой пристрою!" Как зайдя в наше купе мы обнаружили, что оно полностью укомплектовано количеством народа, втрое превышающим количество спальных мест. Как под нарастающее во мне клокотания две трети этого народа испарилось со скоростью не поддающейся физическому объяснению. А оставшаяся треть полезла по сумкам, искать корвалол, валидол и коньяк. Для меня, конечно. Как по приезду в Алма-Ату я рванула в главную кассу и сдала невоспользованные билеты на 24 августа 00:05 и получила за них денежный возврат!
Этого всего я вам рассказывать не буду. Скажу только, что с тех пор, каждый раз, когда я при золовке, говорю:" Нет, я этого сделать не смогу...", она отрицательно качает головой и отвечает:"Нет. ТЫ сможешь!"

Приятных всем путешествий!